La Blockchain Peut Lutter Contre Le Problème De Fraude Alimentaire Et Vinicole De 1,7 Milliard De Dollars En Australie

Un forum sur la chaîne d’approvisionnement réunissant des experts locaux et des responsables gouvernementaux a préconisé l’utilisation de la technologie blockchain pour lutter contre les 1,7 milliard de dollars de fraude alimentaire qui nuisent chaque année au secteur primaire australien.

Le vice-président de Blockchain Australia, Rob Allen, a animé la table ronde en ligne le 4 septembre sur les cas d’utilisation de la blockchain dans le secteur de la chaîne d’approvisionnement à un public de plus de 150 participants.

Allen a préparé le terrain en déclarant que la vérification de l’authenticité des produits prétendant être fabriqués en Australie sur les marchés locaux et étrangers est l’un des plus grands défis auxquels est confrontée l’industrie agricole du pays.

L’Australie est un important exportateur de produits, a expliqué Chloe White, responsable nationale de la chaîne de blocs, du ministère de l’Industrie, et l’utilisation de la technologie de la chaîne de blocs peut fournir une solution de provenance à la fraude alimentaire et viticole – qui coûte à l’Australie au moins 1,7 milliard de dollars par an.

Ce problème va plus loin que l’Australie , le directeur d’AgTech Capital Al Fullerton a évoqué, faisant appel à ses expériences dans toute l’Asie du Sud-Est où la fraude alimentaire, les fausses déclarations et la traçabilité des provenances sont de réels problèmes.

Les destinataires d’exportations prétendument australiennes perçoivent nos produits comme étant de haute qualité, a-t-il déclaré, même si des tactiques peuvent être utilisées pour réduire leur qualité avant qu’elles n’atteignent le consommateur final. Ces tactiques pourraient voir une bouteille d’eau australienne remplie et revendue jusqu’à sept fois dans toute la Chine, ou du pétrole vendu «par la porte dérobée à des contrebandiers» qui la diluent et la revendent.

La blockchain peut être utilisée pour augmenter la transparence et la fiabilité des données aidant à l’authentification du produit, a déclaré Fullerton.

Les solutions de blockchain offrent également des avantages significatifs et des économies d’efficacité aux industries de la certification alimentaire et agricole – qui reposent actuellement fortement sur des certificats papier faciles à falsifier, a expliqué Bridie Ohlsson, PDG de la plateforme de blockchain agricole de Geora.

De nombreuses entreprises font des efforts considérables et coûteux pour obtenir une certification alimentaire et agricole, qui ne leur donnera qu’un morceau de papier sans valeur avec de l’encre, a déclaré Olhsson. Avec la technologie blockchain, ces certifications peuvent être stockées numériquement, augmentant considérablement leur résilience à la falsification et, par conséquent, leur valeur.

Le panel a conclu que le manque de culture technologique est le plus grand obstacle à l’adoption plus large de la blockchain, la PDG de Civic Ledger, Katrina Donaghy, expliquant que la plupart des gens ont du mal à comprendre la technologie de la blockchain, préconisant des initiatives éducatives conçues pour renforcer la culture technologique des Australiens.

Le panel a également annoncé des plans pour le premier centre de recherche coopératif australien axé sur la blockchain ou CRC. Le CRC a levé 60 millions de dollars à utiliser pour propulser l’adoption de la blockchain par les startups australiennes, ce qui comprend un engagement de 25 millions de dollars du gouvernement australien.

Le CRC devrait ouvrir ses portes en octobre 2021.

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